Descargue una copia PDF gratuita de la versión actualizada de las Normas Consolidadas para Inspección Programas de Prerrequisito e Inocuidad de los Alimentos para Instalaciones de Manufactura de Materiales de Empaque que No Están en Contacto Directo con Alimentos. Esta versión de la norma será usada en nuestras inspecciones de Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) a partir del 1 de enero de 2023.

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Nuestros globalmente reconocidos estándares para inspección, son requerimientos que las empresas deben cumplir para probar que sus productos son inocuos y seguros. Nuestros profesionales en inocuidad alimentaria usan estos estándares como una guía para inspecciones de BPMs, FS 360 e inspección general.

PDF y documento de cambio

Como es habitual, una versión PDF de nuestros estándares consolidados está disponible para descarga, únicamente en idioma inglés. Adicionalmente, hemos creado un documento con las modificaciones, que explica los cambios en los estándares que necesitará implementar, a medida que se prepara para su siguiente inspección. Suscríbase aquí para recibir el PDF y el documento con los cambios.