A AIBI-CS está comprometida em fornecer serviços de certificação profissionais, imparciais e de valor agregado para indústrias de alimentos, embalagens e afins em todo o mundo. A AIBI-CS preservará a integridade do processo de certificação avaliando profissionalmente os fornecedores de bens e serviços para atender às expectativas dos clientes e das partes interessadas. Por meio do envolvimento dos funcionários, programas de melhoria contínua e inovação, a AIBI-CS atenderá, monitorará e melhorará a conformidade com a segurança do alimento e a qualidade do produto usando, entre outros, os requisitos regulamentares, as Boas Práticas de Fabricação, a APPCC, adendos do cliente e outros documentos de orientação do setor para Segurança e qualidade alimentar. A AIBI-CS está comprometida com o desenvolvimento e implementação da ISO/IEC 17065 e ISO/IEC 17021-1.
A certificação será realizada oferecendo os seguintes padrões reconhecidos pela Global Food Safety Initiative.
Além disso, será realizada certificação oferecendo os seguintes padrões.
Normas adicionais serão incluídas conforme necessário.
A empresa controladora é a American Institute of Baking (AIB), que é uma empresa sem fins lucrativos e o Presidente do AIB se reporta a um Conselho de Administração. Esse conselho está alinhado para o planejamento estratégico e não tem qualquer influência nas operações diárias da AIB International, Inc. ou do Órgão de Certificação da AIB. Todos os membros do Conselho da AIB assinam um contrato de conflito de interesses e confidencialidade. AIBI-CS opera sob um Conselho de Administração separado composto por partes interessadas da GFSI e um Conselho de Diretivo Imparcial realiza avaliações de risco para ameaças à imparcialidade e conflito de interesse. Todos os membros do Conselho de Administração e do Conselho de Diretivo da Imparcialidade assinam contratos de confidencialidade e conflito de interesses. Os requisitos específicos do esquema da GFSI são definidos por contratos de esquema individual.
Existe um processo de certificação documentado para cada esquema da GFSI que define as políticas e procedimentos da AIBI-CS usados para conceder, manter, estender ou reduzir o escopo de, para suspender, retirar ou recusar a certificação.
Os requisitos para inscrição, revisão, agendamento e custo são feitos por credenciamento e requisitos específicos do esquema. Para obter informações mais detalhadas, entre em contato conosco por e-mail.
Cada relatório é analisado individualmente quanto à integridade, precisão e aderência aos requisitos do esquema da GFSI para conceder ou recusar a certificação. O cliente da certificação tem o direito de solicitar informações para iniciar recursos, reclamações e o processo de disputa. Os detalhes desse procedimento serão fornecidos mediante solicitação.
As empresas certificadas são obrigadas a notificar o órgão de certificação se houver qualquer mudança de propriedade, mudança de local e quaisquer mudanças significativas nos processos de gestão ou da fábrica. O organismo de certificação pode notificar a empresa certificada sobre quaisquer novos requisitos para certificação.
A lista de clientes certificados é realizada de acordo com os requisitos individuais do esquema da GFSI, que estão acessíveis no site do responsável pelo esquema.
Cada esquema da GFSI possui requisitos específicos para o uso de seu logotipo e o órgão de certificação garantirá que o uso seja adequado e monitorado. A marca de credenciamento será usada de acordo com os requisitos de uso definidos. Não será permitido nenhum uso enganoso, ambíguo ou texto de acompanhamento para conformidade do produto ou sistema em clientes certificados. Para informações mais detalhadas sobre o uso do logotipo, envie um e-mail para nós.
Consulte nosso PR4: Regras para certificação.