Com muitos novos trabalhadores ingressando no setor alimentício, a aplicação de BPFs básicas é essencial para garantir a segurança dos alimentos. Infelizmente, eles nem sempre entendem as razões das inúmeras regras para trabalhar em uma operação de fabricação de alimentos. Esta rápida série de quatro partes explica por que essas regras são aplicadas, como elas se vinculam às BPFs e por que são tão importantes para proteger a segurança do fornecimento de alimentos. Ao entender essas regras e como elas são aplicadas a cada dia no ambiente de trabalho, você ganhará a adesão de sua força de trabalho, promoverá a responsabilidade e cultivará uma forte cultura de segurança do alimento em sua organização.
Ao final deste curso, você estará apto a:
Esta série é composta por quatro módulos:
Após a conclusão da série, você receberá um certificado de conclusão para que possa acompanhar a documentação dos requisitos de treinamento.
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