A Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI) é uma colaboração impulsionada pela indústria que foi fundada para fornecer melhoria contínua em sistemas de gerenciamento de segurança de alimentos, para garantir a confiança na entrega de alimentos seguros para consumidores em todo o mundo.
O que torna a certificação GFSI diferente de outras auditorias de terceiros, é que seus esquemas passaram no processo de benchmarking que devem passar na certificação (como BRCGS, FSSC, IFS e SQF) para obter o reconhecimento GFSI. Em suma, a GFSI possui o documento de referência que descreve os requisitos mínimos de segurança dos alimentos. Qualquer que seja o esquema de certificação aprovado pelo GFSI que você selecione para ser auditado, ele já foi avaliado.
Certificar-se na GFSI pode ser uma tarefa complicada sem a orientação de um fornecedor de treinamento aprovado, que pode ajudá-lo a responder suas perguntas durante o processo.
Os fornecedores licenciados pela AIB International oferecem cursos para fabricantes de alimentos, fabricantes de embalagens e centros de armazenamento e distribuição, com o objetivo de obter ou manter a certificação em BRCGS, FSSC ou SQF. Oferecemos um conjunto de cursos licenciados, além do nosso curso de auditoria interna GFSI, que é aplicável a todos os esquemas de certificação.