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Servicios de BPM flexibles, eficientes, seguros

Demuestre la misma dedicación a proporcionar productos inocuos y de alta calidad al desafiar su programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) con Auditorías Híbridas BPM o con una Evaluación Virtual de Riesgos.

  • Los estándares de BPM más estrictos: De manera similar a nuestra inspección de BPM en planta, las nuevas opciones virtual e híbrida, están basadas en los Estándares Consolidados de AIB International para la Inspección y ofrecen a sus clientes la garantía de efectividad de su programa de BPM.
  • Sin interrupciones en la producción: Las auditorías híbridas y virtuales revisan su programa de BPM sin interrumpir la producción.

Auditoría Híbrida de BPM

Con una revisión de la documentación en línea y una inspección en planta no anunciada, la auditoría Híbrida de BPM es eficiente y rigurosa.

Este es el proceso que puede esperar:

  1. Preparación: Le entregamos una lista de documentos que debe tener listos para la Auditoría Híbrida de BPM. Elija su plataforma virtual.
  2. Auditoría de documentación en línea: Revisamos de manera interactiva sus registros y documentación siguiendo un enfoque educativo. Se alienta al equipo a hacer preguntas. Recibirá un reporte preliminar, sin evaluación.
  3. Inspección física no anunciada: Programamos esta inspección dentro de un periodo de seis meses después de la auditoría de documentación en línea.
  4. Reporte de auditoría: Recibirá su certificado y un reporte completo con la calificación y los hallazgos de la revisión de la documentación y de la inspección física

Evaluación Virtual de Riesgos

Esta inspección virtual es perfecta para instalaciones pequeñas de bajo riesgo, como bodegas y manufactura de empaquetado, o plantas de fabricación muy sencillas que cumplan con los requerimientos descritos por el equipo de control de calidad de AIB International. También es una excelente opción cuando las inspecciones de Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) no se pueden realizar en el sitio debido a eventos importantes que ocurren en el país, como por ejemplo, desastres naturales o disturbios politicos.

Este es el proceso que puede esperar:

  1. Preparación: Le entregamos una lista de los documentos que debe tener listos para laEvaluación Virtual de Riesgos. Elija su plataforma virtual.
  2. Ensayo con cámara: Identifique y prepare al miembro de su equipo que operará la cámara durante la inspección. Él o ella deben seguir nuestras instrucciones para hacer las tomas de los puntos de interés durante la inspección. El operador de la cámara deberá practicar en sitio antes del día de la inspección.
  3. Prepare sus herramientas: Consiga un reflector de alta intensidad y a un operador adicional para que apoye al camarógrafo(a) durante la inspección. Asegúrese de tener las llaves de todas las salas y de las estaciones con cebo el día de la inspección.
  4. ¡Participe! Pida a los integrantes de su equipo que hagan preguntas para que aprovechen al máximo esta experiencia educativa.

Manteniendo la inocuidad en primer lugar

Nuestros profesionales en inocuidad alimentaria usan los Estándares Consolidados de AIB International, aclamados por la industria, como guía para la Evaluación Virtual de Riesgos y Auditorías Híbridas de BPM. Nuestros estándares están diseñados para abordar los desafíos de las diferentes operaciones en la cadena de suministro de alimentos y bebidas.

Descargue los estándares AIB International

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