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¡Inicie su viaje de certificación el día de hoy y obtenga una cotización! Si tiene preguntas, envíe un correo a: [email protected].

BRCGS Food Safety

Garantice la manufactura inocua de los alimentos

La certificación del Estándar Global de Inocuidad Alimentaria BRC es para las compañías que suministran alimentos y desean garantizar la manufactura inocua de los mismos. Durante su auditoría pasaremos bastante tiempo en la planta de procesamiento y revisaremos sus planes de inocuidad alimentaria y gestión de la calidad.

Nuestros auditores expertos en certificación se capacitan en el estándar cada año, para asegurarse de estar calibrados. Contamos con auditores en las siguientes categorías de productos:

  • Frutas, vegetales y hortalizas, nueces
  • Fruta preparada, vegetales y hortalizas, nueces
  • Productos lácteos, huevo líquido
  • Comidas y sándwiches preparados, postres listos para consumirse
  • Alta/Baja acidez en latas/vidrio
  • Bebidas
  • Bebidas alcohólicas y productos fermentados/preparados
  • Panificación
  • Alimentos e ingredientes deshidratados
  • Confitería
    Cereales para desayunar y refrigerios
    Grasas y aceites

Las auditorías que utilizan el Estándar Global para la Inocuidad Alimentaria BRC como guía generalmente requieren dos días, incluyendo la revisión de la documentación y la inspección física. Se dedica tiempo adicional a redactar el reporte de la auditoría y a gestionar el proceso de acciones correctivas.

Lecturas adicionales

Servicio consistente, bien definido

Pudimos aprender sobre los complejos procesos de manufactura que se requieren para producir productos de cannabidiol (CBD) de calidad y recibimos servicios bien definidos y consistentes desde la auditoría preliminar, hasta después de la auditoría realizada durante el proceso de certificación BRCGS.

Chelsea PipkinDirector de Control de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Módulos voluntarios

Además del Estándar base de Inocuidad Alimentaria BRCGS, AIB-CS también ofrece una serie de módulos voluntarios dirigidos a reducir el número de auditorías múltiples, al incluir requerimientos que históricamente requerían una auditoría por separado. Las plantas interesadas en añadir un módulo voluntario deben notificar a AIBI-CS antes de su auditoría de Estándares Globales BRCGS.

  • El Estándar BRCGS y los requisitos de los módulos son auditados de manera conjunta en la auditoría BRCGS normal (esto puede aumentar la duración total de la auditoría, dependiendo del número de requisitos del módulo voluntario).
  • Las no conformidades relacionadas con el módulo deberán ser corregidas y es preciso entregar evidencia de todas esas correcciones, conforme al Estándar global de BRC.
  • El módulo no tiene calificación.

Nueve de cada diez clientes de certificación se quedan con AIB International.
Porque nosotros permanecemos a su lado

Su cultura de inocuidad alimentaria es nuestra prioridad.
Nos aseguraremos de que sus certificaciones se realicen de manera confiable, consistente y cuando usted las necesite.

Otras certificaciones GFSI

Somos un socio de certificación que ofrece un servicio completo.
Descubra cómo podemos gestionar sus certificaciones en otros campos de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés)

Certified Gluten-Free
Certificación

Certificación BRCGS Gluten-Free

Satisfaga la creciente demanda del consumidor por productos gluten-free

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A cheesburger
Certificación

Certificación BRCGS Plant-Based

Cumpla con la creciente demanda por productos de origen vegetal

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Chocolate Bars
Certificación

Certificación BRCGS para comercio ético y abastecimiento responsable

Cumpla con las demandas de los consumidores de productos que se comercializan éticamente y son abastecidos de manera responsable

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La certificación es un servicio de AIB International Certification Services, una subsidiaria del grupo que opera como empresa independiente. La contratación de los servicios de capacitación y consultoría de AIB International no influye en los resultados de la certificación.