Solución de problemas técnicos en galletas

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Solución de Problemas Técnicos en Galletas

Solución de problemas técnicos en galletas

Capacitación que se ajusta a sus necesidades específicas.

Este seminario está diseñado para ayudar a los profesionales de la industria de la galletería a adquirir las habilidades y la comprensión de la producción y la gestión fundamental para aumentar el rendimiento de su empresa. Los participantes lograrán adquirir las habilidades para dar solución a problemas de producción de una forma más eficaz, y aprenderán las técnicas de solución de problemas de probada eficacia para reducir los residuos, mejorar la calidad y lograr la reducción de costos. comprensión de la producción y la gestión fundamental para aumentar el rendimiento de su empresa, lo que reduce el riesgo y reduce los costos de las operaciones.

Nuestros cursos han sido desarrollados por expertos en la materia y por nuestros instructores que trabajan con AIB International de manera exclusiva. Los participantes aprenderán a resolver problemas de producción de una forma eficaz y conocerán las técnicas de solución de problemas de probada eficacia para reducir los residuos, mejorar la calidad de sus productos y reducir los costos.

Una vez completado el curso, usted tendrá el conocimiento para:

  • Evaluar y encontrar las causas de problemas potenciales en galletas y el uso de micro ingredientes que ayudan a encontrar soluciones para mejorar la calidad del producto final.
  • Reconocer las funciones y tipos de enzimas, agentes oxidantes, agentes reductores, emulsificantes y edulcorantes utilizados en la producción de galletas.
  • Reconocer fallas en la formulación producto y cómo resolver problemas.
  • Aplicar las herramientas de reducción de costos y resolución de problemas.

Inscripciones en México:

Formulario de inscripción

América Latina

AIB International presenta sus cursos en todo América Latina. Considere la opción de participar en nuestros cursos bajo la modalidad de curso privado, usted escoge el día y la hora. Nosotros le enviamos al instructor a sus instalaciones. Contáctenos para agendar este seminario en su planta.

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