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Soluciones hoy para la industria alimentaria mundial del futuro.

Los siete prerrequisitos más importantes ante una pandemia
Los siete prerrequisitos más importantes ante una pandemia
En respuesta a la pandemia, muchas plantas de alimentos han implementado nuevos protocolos de seguridad laboral. Pero, en su planificación ante la pandemia, ¿tuvieron un impacto negativo en la inocuidad alimentaria al olvidarse de revisar los programas de prerrequisitos existentes?
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Vacuna COVID-19: consideraciones legales y prácticas para las empresas
Vacuna COVID-19: consideraciones legales y prácticas para las empresas
¿Qué significa recibir la vacuna COVID-19 para mis empleados? ¿Puedo exigir la aplicación de la vacuna COVID-19 para mis empleados? Obtenga las respuestas a estas preguntas frecuentes en éste artículo.
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La FDA propone requisitos adicionales para la trazabilidad de los alimentos
La FDA propone requisitos adicionales para la trazabilidad de los alimentos
La intención principal es ayudar a la FDA a identificar rápida y eficazmente a los destinatarios de esos alimentos a fin de prevenir o mitigar los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y abordar las amenazas creíbles de graves consecuencias adversas para la salud o que pueden provocar la muerte.
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¿Está usted saboteando involuntariamente la inocuidad de sus productos?
¿Está usted saboteando involuntariamente la inocuidad de sus productos?
La industria de frutas y verduras puede ser un desafío, en parte porque muchos factores están fuera de su control.
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¿Las inspecciones y auditorías virtuales son una buena opción?
¿Las inspecciones y auditorías virtuales son una buena opción?
A medida que los fabricantes de alimentos trabajan para hacer una transición hacia la “nueva normalidad", una constante ha sido la necesidad de llevar a cabo auditorías de BPMs que mantengan las garantías de los estándares de seguridad alimentaria.
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¿La inocuidad de los alimentos es crítica en tiempos de pandemia?
¿La inocuidad de los alimentos es crítica en tiempos de pandemia?
Es crítico que los fabricantes de alimentos continúen manteniendo programas y prácticas para garantizar una cadena de suministro de alimentos segura y reducir la carga en el sistema de salud.
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3 preguntas frecuentes sobre las inspecciones híbridas
3 preguntas frecuentes sobre las inspecciones híbridas
A medida que las empresas comienzan a re-abrir sus negocios, se espera un aumento dramático por parte de los fabricantes de alimentos de la necesidad de disponibilidad de los inspectores. En estos momentos turbulentos, su capacidad para continuar proporcionando alimentos seguros y de alta calidad generará confianza con sus clientes.
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El 2020 está cambiando la forma en que los fabricantes de alimentos manejan las crisis. ¿Su planta está preparada?
El 2020 está cambiando la forma en que los fabricantes de alimentos manejan las crisis. ¿Su planta está preparada?
Los últimos meses han cambiado la forma en que vemos nuestras operaciones diarias y tal vez hayamos aprendido un poco sobre lo preparados (o poco preparados) que estábamos para enfrentar una crisis, a medida que se desarrollaba la pandemia.
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Prácticas actuales de salud laboral en la industria alimentaria – preguntas y respuestas
Prácticas actuales de salud laboral en la industria alimentaria – preguntas y respuestas
Hemos dado respuesta a las preguntas enviadas por los participantes en vivo que no pudieron ser respondidas durante el webinario, las cuales les compartimos a continuación.
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¿Cuál es la recomendación # 1 para las plantas de alimentos ante las pandemias?
¿Cuál es la recomendación # 1 para las plantas de alimentos ante las pandemias?
A través de los webinarios gratuitos que AIB International ha estado ofreciendo a nivel mundial, hemos recibido muchas preguntas interesantes, pero la pregunta más frecuente es cuál sería la primera recomendación para una planta productora de alimentos ante una situación como la que se vive con COVID-19.
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