Blog Saber Alimentario

Blog Saber Alimentario

rss

Soluciones hoy para la industria alimentaria mundial del futuro.


Tres preguntas clave sobre COVID-19 y la inocuidad alimentaria
Tres preguntas clave sobre COVID-19 y la inocuidad alimentaria
Durante los webinarios gratuitos sobre inocuidad alimentaria y COVID-19: lo que las empresas deben saber que hemos estado realizando a nivel mundial en diferentes regiones del planeta, hemos recibido una serie de buenas preguntas de parte de los asistentes. A continuación se incluyen tres de las preguntas más frecuentes y nuestras recomendaciones para cada una.
170 Views

Aviso de AIB International sobre las medidas de prevención para el nuevo Coronavirus (COVID-19)
Aviso de AIB International sobre las medidas de prevención para el nuevo Coronavirus (COVID-19)
En AIB International, nuestra misión es garantizar que los alimentos sean disfrutados en todo el mundo. Con este objetivo en mente, hemos estado monitoreando de cerca la situación global relacionada con el Coronavirus (COVID-19) y su impacto en la salud de nuestros empleados así como las operaciones de nuestros clientes.
1146 Views

Se publicará la investigación de AIB International sobre la validación del paso de eliminación
Se publicará la investigación de AIB International sobre la validación del paso de eliminación
Recientemente reconocido por sus importantes contribuciones científicas ha sido el Dr. Kantha Channaiah, director de microbiología de AIB International, cuyo estudio de validación de paso de eliminación fue recientemente aceptado para su publicación.
340 Views

Celebrando el día internacional de las mujeres y las niñas en la ciencia
Celebrando el día internacional de las mujeres y las niñas en la ciencia
Establecido en 2015 por la asamblea general de las Naciones Unidas, el día internacional de las mujeres y las niñas en la ciencia celebra las contribuciones de las mujeres y las niñas a la ciencia y la tecnología. En honor a este día, estamos celebrando a algunas de nuestras colegas en todo el mundo, compartiendo sus consejos para las jóvenes que están considerando una carrera en el área de la ciencia y tecnología.
323 Views

Actualización especial: ¿Se puede transmitir el nuevo coronavirus de 2019 a través de los alimentos?
Actualización especial: ¿Se puede transmitir el nuevo coronavirus de 2019 a través de los alimentos?
En el momento de esta publicación, los centros para el control y la prevención de enfermedades (CDC) no tienen ninguna evidencia que sugiera que los productos animales importados de China representen un riesgo de propagación del nuevo Coronavirus 2019 en los Estados Unidos u otros mercados. Además, los CDC no han enumerado los alimentos contaminados como una posible ruta de transmisión. Según esta información, el riesgo de contaminación a través de los alimentos se consideraría bajo.
667 Views

Perros de servicio en plantas de procesamiento de alimentos
Perros de servicio en plantas de procesamiento de alimentos
A veces se necesitan perros de servicio para propósitos específicos, que pueden afectar las áreas de producción en las instalaciones de procesamiento. La sección de operaciones sanitarias en el 21 CFR parte 117.33 (c) trata a los animales en la instalación como parte de la sección de control de plagas de la regla.
490 Views

Sugerencia de la semana: aplicar las mejores prácticas de inocuidad alimentaria
Sugerencia de la semana: aplicar las mejores prácticas de inocuidad alimentaria
Les compartimos cuatro estrategias simples para llevar las prácticas de inocuidad de los alimentos de los productores de panificación de lo básico a la excelencia.
481 Views

Volver a lo básico - lavado de manos
Volver a lo básico - lavado de manos
¿Sabe si sus empleados se lavan las manos con eficacia antes de ingresar a las áreas de producción?
1341 Views

Consejos de inocuidad alimentaria de los profesionales de AIB International
Consejos de inocuidad alimentaria de los profesionales de AIB International
Con más de 120 profesionales de la seguridad alimentaria que visitan las plantas de alimentos de todo el mundo todos los días, AIB International ha recopilado algunos consejos de utilidad. Compartiremos nuestros favoritos con usted, para que pueda tenerlos en cuenta en su planta.
876 Views

¿Conoce la diferencia entre capacitar y educar a sus empleados?
¿Conoce la diferencia entre capacitar y educar a sus empleados?
La capacitación ha sido considerada como un componente esencial de las empresas exitosas. En el caso de las empresas alimentarias, esto no es diferente. La pregunta que nos planteamos hoy es si realmente la capacitación es lo que conduce al éxito, o existe algo más.
3136 Views

 

Si usted se suscribió al boletín semanal de Saber Alimentario, pero no está recibiendo nuestros correos cada martes, le recomendamos:

 

1. Verificar si se suscribió con su correo empresarial, y revisar con el departamento de sistemas de su empresa que se apruebe el acceso para correos provenientes de Constant Contact. Es posible que el servidor de su empresa bloquee la entrega de algunos servicios de envío de correos.

2. Suscribirse de nuevo, usando una dirección de correo electrónico alterna, por ejemplo con gmail. Recuerde revisar la bandeja de correo no deseado para identificar si nuestros correos han sido enviados allí, y asegúrese de marcar nuestros correos como “deseados”.

Pregunte a un experto



Saber
Alimentario

SOLUCIONES DE HOY PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DEL MAÑANA
back To Top icon back To Top icon