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PCQI en línea: nuevo curso creado por expertos
PCQI en línea: nuevo curso creado por expertos
Nuestro nuevo curso en línea capacitará y preparará a sus empleados de manera eficiente y efectiva para que se conviertan en una persona calificada en controles preventivos (PCQI, por sus siglas en inglés) supervisando el desarrollo y la implementación del plan de inocuidad alimentaria para su empresa, entre otras responsabilidades críticas.
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Sugerencia de la semana: 3 respuestas clave sobre los individuos calificados
Sugerencia de la semana: 3 respuestas clave sobre los individuos calificados
Se requiere que todas las instalaciones de fabricación de alimentos registradas por la FDA tengan al menos un PCQI (individuo calificado en controles preventivos) que haya completado con éxito la capacitación en el desarrollo y la aplicación de controles preventivos basados en el riesgo, o que esté debidamente calificado de alguna otra manera.
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¿Cuáles son las características de un individuo calificado?
¿Cuáles son las características de un individuo calificado?
Existen ciertas reglas para poder ser un individuo calificado, las cuales es imperativo seguir: el individuo calificado tiene una habilidad legítima, tiene una formación académica y puede desempeñar la responsabilidad en el grado más alto. Para ser una persona calificada en una instalación de alimentos o bebidas regulada por la FDA, estas características son la parte esencial para estar en ese rol.
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Lo que se requiere para ser una persona calificada en controles preventivos
Lo que se requiere para ser una persona calificada en controles preventivos
Se requiere que todas las instalaciones reguladas por la FDA tengan al menos una persona calificada en controles preventivos (PCQI) que esté calificada y que haya completado con éxito la capacitación en el desarrollo y la aplicación de controles preventivos basados en el riesgo.Pero, ¿qué hace que alguien califique para ser un PCQI?
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