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Lograr la certificación en alguno de los esquemas reconocidos de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés), como BRCGS, FSSC, IFS y SQF, le otorgará el reconocimiento global a su sistema de gestión de inocuidad alimentaria y la aceptación de las empresas dedicadas a la venta al detal. Sin embargo, puede ser un esfuerzo que presente grandes desafíos si no se conoce a fondo el estándar del esquema elegido y no se tiene suficiente conocimiento para aplicarlo en sus instalaciones.

Ofrecemos capacitación para certificaciones GFSI en línea y presencial para fabricantes de alimentos, fabricantes de empaques y centros de almacenamiento y distribución. Además de nuestros cursos bajo licencia, proporcionamos un curso de Auditoría Interna GFSI muy popular. Somos Socio Aprobado en Capacitación (ATP, por sus siglas en inglés) de BRCGS y nuestro Centro de Capacitación ha recibido la Licencia del Safe Quality Food Institute (SQFI, por sus siglas en inglés).

Orange Soda on Conveyor Belt in Beverage Facility
Capacitación dirigida por instructor

Implementando Sistemas SQF para la Manufactura- Edición 9

Aprenda a identificar las deficiencias de su programa de inocuidad alimentaria y a cumplir plenamente con la Edición 9 del Código SQF

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¿Necesita en capacitación privada?

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Equipo de Panificación de AIB International
Capacitación dirigida por instructor

Estándar global BRCGS Gluten-Free Certification Program: entrenamiento para la industria

En los últimos años, la creciente industria de productos sin gluten busca una certificación que garantice la producción segura basada en un sistema de gestión certificado. Este curso es obligatorio según los requisitos estándar de la industria que se aplican para esta certificación.

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Food Safety Inspector at a Facility
Capacitación dirigida por instructor

Auditor Interno de BRCGS

Adquiera los conocimientos necesarios para realizar auditorias internas de BRCGS

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Food Packaging Material
Capacitación dirigida por instructor

BRCGS Global Standard for Packaging Materials Edición 6: Capacitación en sitios

Conozca a fondo los requerimientos y objetivos de la Edición 6 de BRCGS

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Claro y conciso

El curso fue diseñado de manera sencilla y fue claro y conciso. Las explicaciones del instructor fueron claras y la evaluación nos ayudó a entender los objetivos de cada uno de los temas que se cubrieron.

Jagpreet Gill
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Juntos, demos prioridad a la inocuidad alimentaria

La inocuidad alimentaria debe ser una prioridad para su negocio. Nuestro equipo se asociará con usted para lograrlo.
Conversemos sobre cómo podemos iniciar el proceso.